Liquore a base d’infuso di radice di Gentiana Lutea montana di prima scelta.
Le essenze aromatiche della Genziana vengono estratte tramite infusione lenta della radice per preservarne al meglio le proprietà digestive.
Al primo assaggio risulta leggermente dolce, poi il gusto pulito e intenso della radice lascia spazio ad un finale decisamente amaro.
Per apprezzare al meglio il suo inconfondibile gusto va bevuto fresco (18-20°) o utilizzato come Bitter nei Cocktail.
